位于大馆市比内町住宅区的咖啡馆“COCOテラス”，是由店主中村真理子将祖父母的旧宅改建而成，于2025年5月开业，是一个充满温馨感的空间。 白色的墙壁和木质门令人印象深刻，柔和的光线洒入店内，营造出宁静祥和的氛围。 展示柜中陈列着精美的蛋糕，其中使用当季水果制作的鲜奶油蛋糕尤其受欢迎。其魅力在于采用无添加鲜奶油和严选食材所呈现的温和口感。 此外，这里还汇集了布丁和无麸质烘焙点心等一系列对身体温和的甜点。 这家温馨的咖啡馆以“为家人制作点心”这一初心为起点，倾注了店主希望与当地居民共享美好时光的心意。  

位于大馆市“大町八公大道”上的老字号糕点店“阿玛丽莉丝·新子屋”，是一家创立于明治5年的历史悠久的老店。 该店最初以生产销售年糕和糖果起家，昭和44年转型为集糕点销售与咖啡厅于一体的现今形态。复古风格的店内陈列着五彩缤纷的蛋糕和点心，深处则延伸出一处充满怀旧氛围的小型咖啡厅。 店家坚持选用优质原料，秉持着“希望能提供让顾客称赞‘好吃’的点心”这一理念，始终精心制作点心，这也是其魅力所在。 经典的草莓奶油蛋糕，将松软轻盈的海绵蛋糕、顺滑的鲜奶油与酸甜可口的草莓完美融合，呈现出经典的美味。搭配一杯清香的咖啡，您可在此享受片刻的悠闲时光。 此外，奶香浓郁的软冰淇淋也广受欢迎，无论在店内享用还是打包带走都能品尝到。这是一家多年来深受当地居民喜爱的、氛围温馨的店铺。

位于鹰之巢站前大街的“Atelier Éclat”是一家小店，在这里可以品尝到使用米粉制作的无麸质烘焙点心。 店内设有堂食区，您可以一边品尝公平贸易红茶或有机咖啡，一边悠闲地度过美好时光。 店内陈列着蒂格雷、巧克力蛋糕、柠檬蛋糕、巴斯克芝士蛋糕等精选食材、甜度适中的点心。其魅力在于令人难以置信的湿润口感——完全不像用米粉制作，以及充分利用当地食材所呈现的丰富风味。 店主木棉美奈子女士以“轻松享用的温和甜点”为目标，同时也接受纯素和生食甜点的定制。随季节变化融入当地水果等食材，也是她的一大坚持。 得益于车站前的优越地理位置，这里吸引了广泛的客群，并通过举办各类活动等，催生了新的交流。这是一家充满温情、能让日常生活片刻时光更加丰盈的店铺。

位于鹰之巢站附近住宅区的“KITCHEN 醉龙”，是一家能让人一边品尝香料料理和正宗甜点，一边小酌美酒的隐秘小店。 店主三泽龙先生曾在法式餐厅和法式糕点店磨练技艺，还曾担任东京一家香料咖喱店的监修，顾客可以轻松品尝到他精湛的厨艺。 店内保留着昔日咖啡馆的痕迹，营造出一种令人怀念的氛围。午餐菜单上供应黄油鸡肉咖喱、碎肉咖喱、章鱼饭等，其魅力在于采用约10种香料独家调配而成的深邃风味。 其中塔可饭尤为出色，采用博洛尼亚风味肉酱，佐以香料的芬芳与芝士的醇厚，成就了一道令人满足的佳肴。 餐后不仅能品尝到融合了甜点师经验制作的甜点，还能搭配下酒小菜从中午开始小酌一番，这也是该店的亮点之一。这里以精心的料理和舒适的空间，为您在日常生活中增添一段特别的时光。

位于住宅区中，那座外观通体鲜红、格外引人注目的“asian chick-tags cafe”，是一家静静流淌着爵士乐与布鲁斯旋律的宁静咖啡馆。 融入亚洲风情的精致空间里，弥漫着一种属于成年人的私密氛围。 人气之选是每周更换的意面午餐，这天我品尝了鸭肉、蘑菇和茄子的番茄酱意面。酸度恰到好处的酱汁中融入了特调香草，搭配鲜味十足的鸭肉，形成令人欲罢不能的美味。 餐后的意式布丁口感浓郁，焦糖的香气与咖啡的搭配堪称绝妙。 店主深川忠运先生因东日本大地震移居至北秋田市，并在此开设了这家店。 虽然最初以杂货和简餐为主，但随着意面广受好评，逐渐发展成了现在的经营模式。各年龄层的顾客纷至沓来，大家都能随心所欲地悠闲度过时光，这也是这家店的一大魅力。 店内还摆放着从灾区运来的钢琴，不定期举办爵士音乐会。这里是能让人暂时远离日常琐事，度过一段惬意时光的好去处。

位于JR鹰之巢站附近住宅区的餐厅“葡萄之树”，是一家创立于1988年的昭和复古风格咖啡馆。历经岁月洗礼的吧台、厚重的家具，以及店内流淌的昭和歌谣，共同营造出一种令人怀念的温馨氛围，多年来深受当地居民的喜爱。 菜单上排列着“卡酱盖饭”和配有煎蛋的卡邦尼意面等别具特色的菜肴，这天我品尝了口味温和的“豆腐汉堡排定食”。软嫩的汉堡排与浓郁的德米酱相得益彰，搭配的小菜也是一大亮点。 独特的饮品“企鹅”将可乐、牛奶和蜜瓜糖浆混合，口感奇妙，杯中还配有海獭造型的冰块，充满趣味。此外，以伊势堂岱遗址为灵感的“绳文芭菲”，不仅外观有趣，还能让人体验到如同考古发掘般的兴奋感。 餐后，店内自烘焙咖啡也颇受欢迎，可根据喜好选择深烘焙或浅烘焙，香气馥郁、口感醇厚。在这家时间仿佛缓缓流淌的店铺里，舒适惬意的氛围让人不由得想久坐不归，正是其魅力所在。

从大馆站步行约15分钟，位于街道旁一栋大楼一层的“藏咖啡餐厅 康瓏堂”悬挂着暖帘，是一家由京都宇治茶名门“森田园”监制的日式咖啡馆。店内被西阵织腰带和柔和的灯光所环绕，弥漫着令人联想到京都的宁静氛围。 在这里，您可以品尝到由日本顶尖茶匠严选茶叶制成的正宗“浓茶甜点”，此外还有芭菲、红豆蜜等丰富多样的菜品。其中，“康瓏堂芭菲”尤为出色，除了浓郁的抹茶冰淇淋和香气扑鼻的焙茶冰淇淋外，还层层叠加了白玉团子、糙米和浓茶果冻，是一道能让您尽享香气、醇厚口感与丰富层次的奢华佳品。 此外，融入京都家常菜“御番菜”元素的套餐午餐也广受欢迎，其细腻温和的滋味极具魅力。秉承店主“希望大家能更亲近宇治茶”的初衷，这家店为忙碌的日常中的人们提供了一处可以放松身心、让心灵得到安宁的休憩之地。

大馆咖啡馆坐落于光线透过大窗洒入的开阔空间中，背景中流淌着悦耳的爵士乐，是一家充满度假般放松氛围的咖啡馆。 这里选用弘前老字号“成田专藏咖啡店”系列的咖啡豆，无论是混合咖啡还是单一产地咖啡，都能让您品尝到地道正宗的咖啡。 在轻食方面也颇具讲究，披萨吐司选用当地“森林的小杂货工坊”的面包制作。此外，将葡萄柚与荔枝相结合的无酒精鸡尾酒“维珍中国蓝”也广受欢迎，既能品尝到清爽的口感，又能欣赏其精美的外观。 秉承“希望每个人都能轻松惬意地度过时光”的理念，部分饮品第二杯可享折扣。这家充满温情的小店由店长兼咖啡师田口先生与家人共同经营，除了咖啡外，还销售滴滤包和杂货。

位于大馆市中心、紧邻市政府和桂城公园的“苍苑”咖啡馆，是一家自1960年代开业以来历史悠久的传统咖啡馆。以蓝色招牌为标志，店内陈设着庄重的家具和精致的装饰，弥漫着昭和时代优雅的气息。 如今已难得一见的游戏桌仍在使用，这种充满怀旧气息的空间正是其魅力所在。 最受欢迎的那不勒斯意面，沿用创业之初几乎未变的配方制作，Q弹的粗面与醇厚的番茄酱完美融合，口感温和细腻。 此外，热三明治风格的三明治以及传统风味的巧克力芭菲等甜点种类丰富，让您从头到尾都能尽享美味。 目前，继承了前辈理念的店主正在经营这家店，以“经营100年的咖啡馆”为目标持续营业。虽然过去主要以年长的常客为主，但随着社交媒体的传播，年轻一代的顾客也日益增多。无论是独自静静小憩的人，还是携家带口前来的家庭，这里都洋溢着温馨的氛围，让每个人都能轻松自在地放松身心。

这座坐落于北秋田市宁静住宅区中的房子，因其红色的屋顶和蓝色的门而令人印象深刻。 其外观令人联想到南欧的街角，宛如绘本中的小房子，那份可爱让人不由自主地想要驻足。 踏入店内，便会看到一个充满木质温润感的宁静空间。室内装饰融合了自然风与复古风，摆放着造型各异、材质不同的椅子以及充满个性的灯具，让人能感受到店主近藤夫妇“希望每位客人都能找到自己心仪的座位”这一心意。这是他们以提前退休为契机，将“热爱”化为现实，夫妻二人共同创办的店铺。 午餐以使用盐麴制作的5种单盘套餐为主。其特色不仅在于将肉烹制得软嫩可口，更在于对身体温和无负担，米饭选用当地北秋田市产的“秋田小町”大米。套餐还附带汤品、咖啡和甜点，内容丰富令人心满意足。 甜点由店主夫人亲手制作，口感顺滑的芝士特里努和布丁尤为受欢迎。 店内陈列着以猫为主题的杂货和手工艺品，在温和的口味与舒适的空间包围下，这是一家充满魅力、让人想一再光顾的店铺。

自2026年5月1日起搬迁开业、那面醒目的红色门帘格外引人注目的“Kaori coffee” 这里供应由NPO法人高丽直接进口的“仙女座埃塞俄比亚咖啡”。 这是从埃塞俄比亚森林中野生咖啡树上手工采摘的咖啡豆， 采用无农药种植且环保，每一杯都为当地提供支持。 经过精心手冲的咖啡，以其馥郁的香气和果香四溢、口感精致的风味而著称。 店铺位于距离车站步行仅5分钟的便利位置，既是开启观光之旅的绝佳起点，也是一个温情款待每位来客的温馨空间。

WHITE CREW（怀特克鲁）是一家位于大馆市中心长木川畔的自助式咖啡馆。 春季可欣赏樱花林荫道，冬季则能眺望天鹅飞来的绝美景色；在宛如山间小屋般的外观与充满木质温润感的店内，您可悠然度过惬意时光。陈列着复古杂货和照片的空间，洋溢着宛如小型画廊般的宁静氛围。 饮品可自行从咖啡机或冰箱中取用，食物则采用自助式，客人可以亲手烤制芝士吐司。一边品尝着刚出炉的香脆吐司，一边可以毫无顾虑地按照自己的节奏放松身心。只要点至少一道餐点，即可自带食品饮料，因此常能看到人们在此学习、阅读或与朋友畅谈，各自享受属于自己的时光。 隔着停车场对面是别馆，那里展出了店主小松先生——他同时也是一名滑雪教练和摄影师——的众多摄影作品。您可以一边欣赏这些充满动感的作品，一边度过悠闲的时光。窗外延伸的长木川与凤凰山美景，以及冬季被白雪覆盖、宛如山间小屋般的风貌，都是这里独特的魅力所在。这是一个能让人在四季变幻的自然风光中，度过身心放松时光的地方。

“Penta & Nic”咖啡馆是一家静静坐落于大馆市住宅区、宛如隐秘小馆般的咖啡店。 穿过白雪皑皑的庭院后映入眼帘的复古建筑，以及柴火炉中柔和的火焰，共同营造出悠闲惬意的时光。 2025年5月，曾任初中教师的岸博之先生实现了长久以来的梦想，正式开业。 咖啡选用市内老字号“KOW”的特调咖啡豆，每一杯都由店主亲手精心手冲。 菜单上汇聚了诸多精心制作的温润美味，如整根香蕉镶嵌其中的蛋糕、口感湿润的芝士蛋糕，以及淋上自制酱汁的披萨吐司等。 从店主对待每一份订单的细致态度中，也能感受到他的执着与用心。 店铺深处有一座拥有100多年历史的仓库，其厚重的铁门令人印象深刻，该空间也可作为租赁场地使用。 这里作为向社区开放的场所，常举办音乐会、瑜伽课、摄影展等活动，深受当地居民喜爱。店名源自音乐术语“五声音阶”，以此呼应店主对音乐的热爱。 这里春有樱花，夏有绿意，与四季变幻的自然相伴，是能让人度过一段心旷神怡时光的场所。

据说大约40年前，因顾客希望同时品尝炸猪排盖饭和拉面，于是将用鸡蛋勾芡的炖炸猪排放在酱油拉面上，这便成为了该料理的起源。 为了让更多人了解小坂町的饮食文化，7家店铺的店主们齐心协力，各自以独特的调味方式推出了这款美食。 除了经典的酱油口味外，还有味噌、盐味、微辣等多种口味，请尽情品尝各家店铺独有的风味。 该料理还入选了令和5年度文化厅认定的“百年美食”！

这是一家位于大馆市的名店，主要提供以比内地鸡为首的秋田特产。 其中最值得推荐的是招牌菜“比内地鸡亲子盖饭”。 这道蛋汁浓稠的亲子盖饭，仅选用肉质Q弹的母鸡制作。 比内地鸡肉质富有弹性，每嚼一口，甘甜的滋味便在口中蔓延开来。 店方坚持连蛋液也选用比内地鸡制作，且酱汁中完全不添加任何化学调味料，这一点也值得关注。 请务必搭配品尝浸透了比内地鸡高汤的正宗“切团子锅”，以及豚栗、荸荠、熏萝卜等秋田县特产。   【店铺搬迁通知】 自2026年4月19日（周日）起，将在以下地址恢复营业。 邮编：017-0045 秋田县大馆市中道1-7-12 ※电话号码及营业时间保持不变。

在“站便当品尝大赛”中夺冠并荣膺“站便当大将军”称号的花善鸡肉饭。 这是自战后以来一直深受当地人喜爱的经典产品。 曾荣获多项站便当奖项。其特色在于柔嫩的鸡肉、酱油以及牛蒡的风味。 深受外出时想吃便当的人士欢迎。 外带便当经过精心设计，即使冷却后依然美味可口。 为了最大限度地发挥其美味，会根据当天的气温和湿度进行制作。

在宁静的十和田湖西湖畔，有一家只有行家才知道的汉堡名店。 WEST SHORE’S GREEN CAFE（西岸绿咖啡馆）位于十和田故乡中心内，是一家仅营业半年的“梦幻”汉堡店。 招牌菜是“十和田湖汉堡” 该汉堡大量使用小坂町的食材，以品牌猪肉“桃豚”制成的多汁肉饼，搭配小坂产葡萄酒和金合欢蜂蜜调制的酱汁，堪称绝品。   在十和田故乡中心体验完水上活动后，不妨来这里小憩片刻，如何？ 十和田ふるさとセンター（SUP・HOBIE・カヤック）

位于拥有自江户时代创业以来180多年历史的老字号旅馆——高桥旅馆一楼的“餐饮店 憩（Ikoi）”，其店内用机器现打的香气浓郁的纯荞麦面颇受欢迎。其中，搭配分量十足的金枪鱼握寿司的“竹篮荞麦面配金枪鱼握寿司”套餐，是约八成顾客都会点选的招牌菜。 该旅馆凭借长期经营日式料理旅馆积累的独特采购渠道，每周两次前往采购金枪鱼，主要选用高知产的“黑潮本金枪鱼”。其油脂丰腴、味道浓郁，入口即化的柔嫩口感，让人不禁会心一笑。根据进货情况，旅馆还会出售外带生鱼片，据说吸引了县内外的众多顾客前来购买。 作为热门伴手礼的“宫马伊纳里”，是将混入核桃的糯米用稻荷豆腐包裹，并以甜咸口味调味制成。此外，据传发源于上小阿仁村的名产点心“芝麻年糕”也值得推荐。高桥旅馆的芝麻年糕，糯米与芝麻的比例为5:5，芝麻风味比一般的芝麻年糕更为浓郁。请务必品尝一下这款“元祖芝麻年糕”哦。

Gateau Mignon（加托·米尼翁）是一家位于自然环抱的宁静村落中的糕点工坊兼咖啡餐厅。在这里，您可以品尝到由曾在东京代官山一家法式糕点店深造的甜点顾问伊藤喜美子亲手制作的绝品午餐和甜点。 午餐菜单以Q弹的披萨和意面为主的“主厨推荐套餐”。分量十足的午餐搭配正宗甜点拼盘和饮品，绝对让您大饱口福。根据季节不同，您还有机会品尝到使用上小阿仁村特产——如食用灯笼果、紫苏等——制作的料理和甜点。无论是料理还是甜点，全部都是由美子女士亲手精心制作的。 这是一家被大自然环绕的独栋小屋，宛如一处隐秘的避世之所，您可以与朋友或家人在此悠闲自在地度过美好时光。 由君子女士制作的甜点和面包，在“上小阿仁”公路休息站也能买到。尤其是戚风蛋糕，人气极高！请务必顺道光临。  

2022年，位于距离北欧之森公园约2分钟车程处的披萨店Pizzeria Bosco del nord（博斯科·德尔·诺尔德）正式开业。这里的披萨面团全部手工制作，并用电动石窑烘烤，口感软糯Q弹，令人欲罢不能，堪称绝品。菜单以玛格丽特、渔夫披萨等经典那不勒斯披萨为基础，同时提供使用县产及北秋田产食材制作的创意披萨。其中，使用北秋田市特产阿仁味噌制作的披萨，因日式风味与意大利奶酪的完美融合而备受欢迎。除了披萨，店内还提供丰富的鲜制意面、甜点和饮品。 店内由一栋闲置的木屋改造而成，氛围与舒适度俱佳。设有开阔通透的露台座位，非常欢迎携带宠物光临。此外，披萨也可外带，特别推荐作为在北欧之森公园露营或野餐时的伴侣。 仅在周五、周六限时发售的面包也广受欢迎。面包仅使用日本国产原料，无添加、无色素烘焙而成，甚至有不少顾客专程为面包而来。此外，店内还销售无添加、无色素的狗狗零食“R-ONE”，爱犬人士们也请务必光临。

这是将建于1904年的“旧小坂矿山工程科原动室”（电气室）迁移并修复而成的建筑，于2015年作为咖啡馆开业。 这是一座珍贵的木骨砖结构建筑，柱子为木制，墙面则采用砖砌。 店内装潢宽敞雅致，还为带孩子的家庭准备了儿童座椅。 天气晴朗时，您还可以在宽敞的露天露台上享用刚出炉的面包、华夫饼和蛋糕等美食。 您还可以将小坂町特产的相思树蜂蜜加入有机咖啡中，或淋在软冰淇淋上，尽情品味其独特风味。

作为“矢立垭口”公路休息站核心设施的温泉旅馆——大馆矢立海茨。 周围环绕着被誉为日本三大美林之一的秋田杉，四季皆可欣赏到不同的自然风光。 源泉直流的温泉水量充沛，被亲切地称为“峠之金汤”。 请在宁静的环境中享受美食与温泉，尽情舒缓日常的疲劳。

该设施位于秋田县内陆、森吉山脚下，坐落在被称为“马塔吉之乡”的阿仁地区，提供当日往返温泉沐浴、餐饮及住宿服务。 泉源温度为56.6度的温泉属于氯化物泉，能让人暖和透彻且不易受凉。请尽情享受源头直流的天然温泉。此外，餐饮方面除了“马塔吉”的传统料理“詹戈料理”外，还可品尝熊肉火锅、野兔火锅、米棒火锅等特色美食。 这里还为您准备了秋田县首款获得浊酒酿造许可（浊酒特区）的浊酒“马塔吉之梦”，周边观光景点包括“森吉山”和“安之瀑布”等。

位于阿仁合站站内的“小熊亭”餐厅，其菜单已焕然一新。

提到“马塔吉之乡”，就不得不提熊。 在餐饮店“希卡里”，我们为您准备了以熊肉为原料的菜品。 熊肉具有暖身功效，且被认为营养价值极高。此外，它还富含胶原蛋白，并能摄取膳食纤维和维生素，因此在中国被视为具有美容功效的高级食材。 只要“希卡里”营业，您随时都可以无需预约直接点餐，但由于熊肉稀有且难以获取，可能会出现售罄的情况，敬请谅解。

“小榛”是上小阿仁的特产。 在其他县被称为“夏榛”，在海外也被称为“日本蓝莓”。 据说它对眼睛有益、能缓解疲劳，其抗衰老等抗氧化功效据称是蓝莓的2到3倍。 虽然直接食用会有些酸，但制成冰淇淋或果酱后，便能享受到恰到好处的酸甜滋味。 小阿仁蓝莓冰淇淋口感非常浓郁，莓果风味十分浓郁。 即使在隆冬时节也十分美味，到了夏天更是令人欲罢不能。 在公路休息站，它与丰富的特产一同出售。

秋田县的毛豆产量曾位居日本第一，可见其种植规模之大。 大馆市和北秋田市因地处盆地，昼夜温差较大，因此能培育出甜美且营养丰富的毛豆。 在奥秋田地区，有大量使用当地特产毛豆制作的甜点和商品！ 在毛豆的当季时节，产地直销点、超市以及生产者的直销店都会挤满人。   【主要毛豆商品】 大馆毛豆夹心饼干 秋田毛豆零食 大馆毛豆脆饼 青蛙　毛豆条形蛋糕 毛豆卡斯提拉蛋糕 清晨采摘的枝豆制成的秋田咖喱饭 AKITA HASHIOKI 枝豆软冰淇淋 枝豆吐司 枝豆面

提到“灯笼果”，人们脑海中往往会浮现出那种果实呈红色、吃起来带苦味的观赏品种，但在上小阿仁村种植的“食用灯笼果”却结出酸甜可口的橙色果实，味道宛如番茄与李子的结合。 因其果味浓郁，一旦品尝便难以忘怀，故被称为“恋盗”。 它富含维生素，作为元气之源和美容良品而广受喜爱。

位于大馆市的一家老字号刨冰店。全年营业，所用的冰是精心制作的纯冰。 所谓纯冰，是指在去除冰中空气的同时，经过长时间制作而成的冰。 通过微振动使冰产生对流，48小时内即可将水中的空气、杂菌等杂质排出。 在这48小时内，冰块在恒定的低温（－12℃）下，一点一点、缓慢地冻结而成。由于不含空气且密度高，不仅不会改变饮料或食品的原味，还具有不易融化的特点。 用这种纯冰制成的刨冰堪称绝品，从简单的水果糖浆到炼乳、抹茶红豆等日式风味糖浆，可尽享多种风味。

造访北秋田市的森吉山大坝时，请务必品尝一下“森吉山大坝咖喱”。 这道名产“大坝咖喱”的米饭形似东北地区最长的岩填坝坝体，盛装着用牛筋和比内地鸡熬制的浓郁咖喱汤。 选用当地根森田产的秋田小町米，搭配奥森吉的泉水，并佐以森吉特产的木瓜果酱。 目前仅在森吉四季美湖观景咖啡馆“喫茶根森田”的周六、周日限量供应20份。   在“道之驿高之须布桑馆”和“四季美馆”，目前正供应配有清炸蔬菜和沙拉、色彩丰富且蔬菜满满的森吉山大坝咖喱！不妨一试？

十和田湖曾被认为是一座没有鱼的湖。正是和井内贞行——其名字甚至被用作地名——怀着“希望在这片湖中能捕到鱼”的愿望，耗费了整整22年的光阴，最终实现了这一目标。 从北海道支笏湖移植过来的姬鲑，如今已成为十和田湖的特产。 姬鲑是一种在湖中度过一生的小红鲑。 在广阔的湖中自由自在生长起来的鱼肉，入口即化，油脂丰腴，风味醇厚。 除了生鱼片和盐烤外，甘露煮和姬鲑天妇罗盖饭也是十和田湖的特色美食，值得一试。

被深山环抱的秋田北部，流淌着汇集了山间渗出的清澈溪水的河流。正是这条清流孕育了天然的香鱼。 以仅生长在清澈水域中的苔藓为食长大的香鱼，散发着清新的香气。 秋田北部香鱼的特色在于，在深秋产卵期来临前夕，它们会生长得异常巨大，令人惊叹。 阿仁川和米代川是全国香鱼垂钓爱好者为追寻这种香鱼而聚集的隐秘垂钓胜地，堪称垂钓爱好者的圣地。 每当大鳑鲏丰收之际，大馆市便会举办“大鳑鲏之乡故乡节”。 除了在各类活动和餐馆中能品尝到盐烤鳑鲏外，作为伴手礼，甘露煮也是值得推荐的。

据说“基里坦波”起源于大馆·北鹿地区，相传很久以前，因烧炭或采伐秋田杉而深居山中的祖先们，将山间小屋里剩下的米饭揉成团，放入鸡肉火锅中，或涂上味噌食用，这便是其起源。 虽然作为秋田名产已闻名全国，但真正能称得上正宗的还是大馆市。 在大馆，这道菜作为极其普通的家庭料理代代相传，已成为“家常味”，一年四季各家各户都会端上餐桌。 请尽情品味这独具当地风味的佳肴。