高橋旅館 お食事処 憩

マグロの握り寿司と十割蕎麦が名物

  • 上小阿仁村
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江戸時代の創業から180年以上の歴史を持つ老舗旅館、高橋旅館の一階にある「お食事処 憩(いこい)」は、店内で機械打ちした香り高い十割蕎麦が人気。なかでも、ずっしりとボリュームのあるマグロの握り寿司とセットになった「ざるそばとマグロ握り寿司」は、お客さんの約8割が注文するという看板メニューです。

長らく割烹旅館を営んできた同旅館ならではのルートを使い、週二回仕入れに行くというマグロは、高知産の「黒潮本まぐろ」をメインに使用。脂がのって味が濃く、口の中でとろけてしまうような柔らかさに、思わず頬が緩みます。仕入れ状況に応じて持ち帰り用の刺身も販売しており、県内外から多くのお客さんが買い求めに来るそうです。

お土産として人気の一品「みやまいなり」は、クルミを混ぜ込んだもち米を稲荷で包み、甘辛い味付けで仕上げたもの。また、上小阿仁村発祥といわれる名物おやつ「ごまもち」もオススメです。高橋旅館のごまもちは、もち米とゴマの比率が5:5と、一般的なごまもちよりもゴマの風味が強め。元祖・ごまもちを、ぜひ味わってみてくださいね。

DATA

【住所】秋田県北秋田郡上小阿仁村沖田面字屋布91

【TEL】0186-77-2507

【営業時間】11:00~18:00(L.O.17:30)

【定休日】なし

【Facebook】https://www.facebook.com/takahashiryokan/

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