ー秋田県産の『朝採れ枝豆』についてー 私達の地域 “大館” “北秋田”は四方を山々に囲まれた盆地型の気候ということもあり、年々、枝豆の出荷量が増え2015年・2016年・2019年に都内の卸市場で秋田県の枝豆出荷量が全国一位になり、秋田県は『えだまめのまち大館』というスローガンのもと、枝豆を『朝採れ枝豆』としてブランド化。秋田の枝豆は、秋になるにつれて美味しくなるといわれ、晩性品種の『あきた香り五葉』・『あきたほのか』といった旬にあわせた秋田県オリジナル品種が盛んにつくられています。
ー朝採れ枝豆をお土産にー 大きさや汚れなどで規格外品になってしまう朝採れ枝豆をどうにかしたい、そんな地元農家さんや私達の想いに賛同してくれた大手お菓子メーカーのギンビスとコラボし、地元の福祉系団体や事業者と協力しながら、『秋田の枝豆』スナック作っちゃいました!お酒のおつまみや、3時のおやつ、そしてお土産に。ノンフライで焼き上げたヘルシーさと枝豆の素材本来の味わいを活かしたやみつき間違いなしのスナック菓子。