位於大館市比內町住宅區的咖啡廳「COCOテラス」，是由店主中村真理子將祖父母的家改建而成，於2025年5月開幕，是一個充滿溫馨氛圍的空間。 白色牆壁與木門令人印象深刻，柔和的光線灑入店內，營造出寧靜祥和的氛圍。 展示櫃中陳列著精美的蛋糕，其中使用當季水果製作的鮮奶油蛋糕尤其受歡迎。其魅力在於採用無添加鮮奶油與嚴選食材所呈現的溫潤風味。 此外，還備有布丁及無麩質烘焙點心等，各式對身體溫和的甜點一應俱全。 這間令人心暖的咖啡廳，以「為了家人而持續製作甜點」為原點，蘊含著希望與當地居民共享這段美好時光的心意。  

位於大館市「大町八公通」的老字號點心店「阿瑪莉莉絲 新子屋」，是一家創立於明治5年的歷史悠久店家。 最初以製作與販售麻糬及糖果起家，直至昭和44年，才發展成現今結合點心販售與咖啡廳空間的樣貌。復古風格的店內陳列著五彩繽紛的蛋糕與點心，深處則延伸出一處洋溢著懷舊氛圍的小型咖啡廳空間。 店家堅持選用優質食材，秉持著「希望能提供讓顧客稱讚『好吃』的點心」這份心意，持續用心製作點心，這也是其魅力所在。 經典的草莓鮮奶油蛋糕，將蓬鬆輕盈的海綿蛋糕、滑順的鮮奶油與酸甜適中的草莓完美融合，呈現出正統的經典風味。搭配一杯清香的咖啡，讓您享受片刻放鬆的時光。 此外，奶香濃郁的軟冰淇淋也廣受歡迎，無論在店內享用或外帶皆可品嚐。這是一家多年來深受當地居民喜愛的、充滿溫馨氛圍的店家。

位於鷹之巢站前大道的「Atelier Éclat」，是一家能品嚐到使用米粉製成的無麩質烘焙點心的小店。 店內設有內用區，您可以一邊品嚐公平貿易紅茶或有機咖啡，一邊悠閒地度過美好時光。 店內陳列著提格雷、巧克力蛋糕、檸檬蛋糕、巴斯克起司蛋糕等嚴選食材、甜度溫和的甜點。其魅力在於那令人難以置信這竟是米粉製成的濕潤口感，以及善用當地食材所呈現的豐富風味。 店主木綿美奈子以「讓人輕鬆享受的溫柔甜點」為目標，也接受純素及生食甜點的訂製。隨著季節更迭，融入當地水果等食材，也是她的一大堅持。 由於地處車站前，吸引著廣泛的客群前來光顧，並透過舉辦活動等方式，催生出嶄新的交流。這是一家充滿溫馨氛圍的店鋪，能讓日常的片刻時光更加豐富美好。

位於鷹之巢站附近住宅區的「KITCHEN 醉龍」，是一家能讓您一邊品嚐香料料理與正宗甜點，一邊佐酒的隱藏版好店。 店主三澤龍先生曾在法式餐廳及法式甜點店磨練廚藝，並曾擔任東京某香料咖哩店的監修，顧客可在此輕鬆品嚐到他精湛的廚藝。 店內保留了昔日咖啡廳的風貌，營造出令人懷念的氛圍。午餐菜單包含奶油雞肉咖哩、基馬咖哩、章魚飯等，其魅力在於獨家調配約10種香料所呈現的深邃風味。 其中塔可飯尤為出色，以博洛尼亞肉醬為基底，交織著香料的芬芳與起司的醇厚，成就了一道令人滿足的佳餚。 餐後不僅能品嚐到融合糕點師經驗製作的甜點，還能搭配下酒小菜，從中午開始便能小酌一番，這也是一大亮點。這家店以細緻的料理與舒適的空間，為您的日常增添一段特別的時光。

位於住宅區內、以鮮紅外觀格外引人注目的「asian chick-tags cafe」，是一家輕柔流淌著爵士樂與藍調樂聲的寧靜咖啡廳。 這處融入亞洲風情的精緻空間，瀰漫著成熟而私密的氛圍。 最受歡迎的是每週更換的義大利麵午餐，這天我品嚐了鴨肉、蘑菇與茄子的番茄醬義大利麵。酸度恰到好處的醬汁中融入了獨家調配的香草，搭配鮮味十足的鴨肉，形成令人欲罷不能的風味。 餐後的義大利布丁口感濃郁，焦糖的香氣與咖啡的搭配堪稱絕配。 店主深川忠運先生因東日本大地震而移居北秋田市，並在此開設了這家店。 起初以雜貨和輕食為主，但隨著義大利麵廣受好評，逐漸發展成現在的經營模式。各年齡層的顧客紛紛造訪，能隨心所欲地悠閒度過時光，也是這家店的魅力之一。 店內還擺放著從災區運來的鋼琴，不定期舉辦爵士音樂會。這是一家能讓人暫時遠離日常瑣事，享受愜意時光的店鋪。

位於JR鷹之巢站附近住宅區的餐廳「葡萄之樹」，是一家創立於1988年的昭和復古風格咖啡廳。歷經歲月洗禮的吧檯、厚重典雅的家具，以及店內流淌的昭和歌謠，營造出某種令人懷念且溫暖的氛圍，長年深受當地居民喜愛。 菜單上列有「卡醬丼」以及鋪著荷包蛋的卡邦尼義大利麵等充滿個性的料理，這天我品嚐了風味溫和的「豆腐漢堡排定食」。柔軟的漢堡排與濃郁的德米醬相得益彰，附帶的小菜也是其魅力所在。 獨特的飲品「企鵝」，是將可樂、牛奶與哈密瓜糖漿混合而成的奇妙風味，杯中其實還附有海獺造型的冰塊，是一杯充滿玩心的飲品。此外，以伊勢堂岱遺跡為主題的「繩文芭菲」，不僅外觀趣味盎然，更能讓人體驗到宛如考古發掘般的興奮感。 餐後，店內自烘焙咖啡也頗受歡迎，可依喜好從深焙或淺焙中挑選，香氣馥郁且風味醇厚。在時間悠閒流淌的店內，那令人不自覺想久留的舒適氛圍，正是這家店的一大魅力。

從大館站步行約15分鐘，位於街道旁大樓一樓、懸掛著暖簾的「藏咖啡餐廳 康瓏堂」，是由京都宇治茶名門「森田園」監修的和風咖啡廳。店內環繞著西陣織的腰帶與柔和的燈光，洋溢著令人聯想到京都的沉穩氛圍。 在此，您可品嚐由日本頂尖茶匠嚴選茶葉製成的正宗「濃茶甜點」，並備有芭菲、紅豆蜜等豐富多樣的菜單。其中，「康瓏堂芭菲」不僅融合了濃郁的抹茶冰淇淋與香氣馥郁的焙茶冰淇淋，更層層疊加了白玉團子、糙米與濃茶果凍，是一道能讓您盡情品味香氣、醇厚感與口感的奢華佳餚。 此外，融入京都家常料理「御番菜」元素的御膳午餐也頗受歡迎，其細膩溫和的風味極具魅力。秉持店主「希望讓大家更貼近宇治茶」的理念，這家店為忙碌的日常中提供了一處能讓人稍作喘息、心靈平靜的愜意空間。

大館咖啡館坐落於光線透過大窗灑入的開闊空間中，背景流淌著悅耳的爵士樂，是一間充滿度假般放鬆氛圍的咖啡館。 店內選用弘前老字號「成田專藏咖啡店」系列的咖啡豆，無論是綜合豆或單一產地咖啡，都能讓您品嚐到正宗的風味。 對輕食也極為講究，披薩吐司選用當地「森林的小雜貨工坊」的麵包製作。此外，結合葡萄柚與荔枝的無酒精調酒「維珍中國藍」也頗受歡迎，既能品嚐清爽的風味，又能欣賞其美麗的外觀。 秉持著「希望任何人都能輕鬆悠閒地在此小憩」的理念，部分飲品第二杯享有折扣。這是一家由店長兼咖啡師田口先生與家人共同經營、充滿溫馨氛圍的店鋪，除了咖啡之外，也販售滴濾包及各式雜貨。

位於大館市中心、鄰近市政府與桂城公園的「蒼苑」咖啡廳，是一家創立於1960年代、歷史悠久的傳統咖啡廳。以藍色招牌為標誌，店內陳設著厚重的家具與精緻的裝飾，洋溢著昭和時代的優雅氛圍。 如今已難得一見的遊戲桌仍持續使用中，這份令人懷念的空間正是其魅力所在。 最受歡迎的「那不勒斯義大利麵」，採用自創業以來幾乎未變的配方製作，Q彈的粗麵與醇厚的番茄醬完美融合，風味溫和。 此外，熱壓三明治風格的三明治與傳統巧克力芭菲等甜點選擇豐富，讓您能從頭到尾盡情享受。 目前由繼承前輩理念的店主經營，以「經營百年咖啡廳」為目標持續營業。雖然過去以年長的常客為主，但隨著社群媒體的推廣，年輕世代的顧客也逐漸增加，無論是獨自靜靜小憩的人，還是攜家帶眷的家庭，這間咖啡廳都洋溢著溫暖的氛圍，讓每個人都能輕鬆放鬆。

這棟坐落於北秋田市寧靜住宅區的房屋，其紅屋頂與藍色大門令人印象深刻。 這座令人聯想到南歐街角的外觀，宛如繪本中的小房子，那份可愛的氛圍讓人不禁想駐足欣賞。 踏入店內，映入眼簾的是充滿木質溫潤感的沉穩空間。融合自然風與古董風的裝潢中，陳列著形狀與材質各異的椅子及充滿個性的燈具，讓人感受到店主近藤夫婦「希望每位顧客都能找到自己最喜愛的座位」這份心意。這家店是他們以提早退休為契機，將「熱愛」化為現實後，夫婦倆共同創立的。 午餐以使用鹽麴烹調的五款單盤套餐為主。其特色不僅在於能將肉類烹調得軟嫩入味，更對身體溫和無負擔；米飯則選用當地北秋田市產的「秋田小町」米。從湯品、咖啡到甜點一應俱全，內容豐富令人滿足。 甜點由女主人親手製作，口感滑順的起司凍和布丁特別受歡迎。 店內陳列著以貓為主題的雜貨與手作作品，在這溫潤的滋味與舒適空間的包圍下，這家店充滿了讓人想一再造訪的魅力。

自2026年5月1日起遷址重新開業、那面醒目的紅色店簾格外引人注目的「Kaori coffee」 這裡供應由NPO法人高麗直接進口的「仙女座埃塞俄比亞咖啡」。 這是從埃塞俄比亞森林中野生生長的咖啡樹上以手工採摘而得， 採用無農藥且環保的種植方式，每一杯咖啡都為當地提供支援。 經由細心手沖沖泡而成的咖啡，以其華麗的香氣與果香四溢、精緻的風味為特色。 店址距離車站僅需步行5分鐘，交通便利，不僅是展開觀光行程的絕佳起點，更是一個溫柔迎接每位訪客的空間。

WHITE CREW（懷特克魯）是一家坐落於流經大館市中心長木川畔的自助式咖啡廳。 春日可眺望櫻花林蔭道，冬季則能欣賞天鵝飛臨的絕美景致；在宛如山間小屋般的外觀與充滿木質溫潤感的店內，您可悠閒地度過愜意時光。陳列著復古雜貨與照片的空間，洋溢著宛如小型藝廊般的沉穩氛圍。 飲品可自行從咖啡機或冰箱取用，餐點則可親手烤製起司吐司，完全採自助式服務。在品嚐剛出爐、香氣四溢的吐司之際，您也能毫無顧慮地按照自己的步調放鬆身心。只要點購至少一道餐點，即可自帶飲品與食物，因此常可見人們在此學習、閱讀或與朋友閒聊，各自享受屬於自己的時光。 隔著停車場的對面設有別館，展示著店主小松先生（身兼滑雪教練與攝影師）的眾多攝影作品。您可在欣賞這些充滿動感的作品之際，度過一段悠閒的時光。窗外遼闊的長木川與鳳凰山景致，以及冬季被白雪覆蓋、宛如山間小屋般的風貌，皆是此處的魅力所在；這是一處能讓人隨著四季更迭的自然景致，度過心靈放鬆的時光之地。

「Penta & Nic」咖啡廳，是座靜靜佇立於大館市住宅區、宛如隱世秘境般的咖啡館。 穿過白雪皚皚的庭院後映入眼簾的復古建築，以及柴火暖爐中溫柔的火焰，共同營造出悠閒愜意的時光。 2025年5月，前國中教師岸博之先生實現了長年的夢想，正式開業。 咖啡選用市內老字號「KOW」的綜合豆，每一杯皆以手工沖煮的方式精心製作。 店內備有整根香蕉嵌入的蛋糕、口感濕潤的起司蛋糕，以及搭配手工醬汁的披薩吐司等，皆是耗費心力製作、風味溫潤的餐點。 從店主對每份訂單都細心以對的態度中，也能感受到他的講究。 店內深處有一座築齡逾百年的倉庫，那扇厚重的鐵門營造出令人印象深刻的空间，亦可作為租賃場地使用。 這裡作為向社區開放的場地，常舉辦音樂會、瑜伽課程及攝影展等活動，深受當地居民喜愛。店名源自音樂術語「五聲音階（Pentatonic）」，正是呼應店主對音樂的熱愛。 春季有櫻花綻放，夏季被綠意環抱，這裡是能讓人與四季更迭的自然景致共度心靈寧靜時刻的場所。

在寧靜的十和田湖西湖畔，有一家只有內行人才知道的漢堡名店。 WEST SHORE’S GREEN CAFE（西岸綠咖啡館）是位於十和田故鄉中心內、僅營業半年的「夢幻漢堡店」。 招牌菜是「十和田湖漢堡」 大量使用小坂町的食材，以品牌豬肉「桃豚」製成的多汁肉餅，搭配小坂葡萄酒與金合歡蜂蜜調製的醬汁，堪稱絕品。   在十和田故鄉中心享受完水上活動後，不妨來此稍作休息，品嚐這份美味吧？ 十和田ふるさとセンター（SUP・HOBIE・カヤック）

座落於被大自然環抱的寧靜村落之中，這家名為「Gateau Mignon（加托米尼翁）」的甜點工坊兼咖啡餐廳，由曾在東京代官山法國甜點店深造的甜點顧問伊藤紀美子女士主理，在此可品嚐到她親手製作的絕品午餐與甜點。 午餐菜單以Q彈的披薩和義大利麵為主的「主廚精選套餐」。份量十足的午餐搭配正宗甜點拼盤與飲品，絕對讓您大滿足。視季節而定，有時還能品嚐到使用上小阿仁村特產——如食用四檀果、紫蘇等——製作的料理與甜點。無論是料理還是甜點，全都由美子女士親手精心製作。 這是一家坐落於大自然環抱中的獨棟房屋，宛如隱藏的秘境，讓您能與朋友或家人悠閒自在地度過美好時光。 由美子女士製作的甜點與麵包，亦可在「道之驛上小阿仁」購買。其中戚風蛋糕尤其廣受歡迎！歡迎您務必前來品嚐。  

這座建築是將建於1904年的「舊小坂礦山工作課原動室」（電氣室）遷建並復原而成，並於2015年作為咖啡廳正式開幕。 這是一座珍貴的木骨磚造建築，柱體為木造，牆面則鋪設磚塊。 店內裝潢寬敞雅緻，並為攜帶孩童的家庭備有兒童專用座椅。 天氣晴朗時，您還可利用寬敞的露天露台，品嚐現烤麵包、華夫餅及蛋糕等美食。 您亦可將小坂町特產的相思樹蜂蜜加入有機咖啡中，或淋在軟冰淇淋上，細細品味其風味。