「Penta & Nic」咖啡廳，是座靜靜佇立於大館市住宅區、宛如隱世秘境般的咖啡館。

穿過白雪皚皚的庭院後映入眼簾的復古建築，以及柴火暖爐中溫柔的火焰，共同營造出悠閒愜意的時光。

2025年5月，前國中教師岸博之先生實現了長年的夢想，正式開業。

咖啡選用市內老字號「KOW」的綜合豆，每一杯皆以手工沖煮的方式精心製作。

店內備有整根香蕉嵌入的蛋糕、口感濕潤的起司蛋糕，以及搭配手工醬汁的披薩吐司等，皆是耗費心力製作、風味溫潤的餐點。

從店主對每份訂單都細心以對的態度中，也能感受到他的講究。

店內深處有一座築齡逾百年的倉庫，那扇厚重的鐵門營造出令人印象深刻的空间，亦可作為租賃場地使用。

這裡作為向社區開放的場地，常舉辦音樂會、瑜伽課程及攝影展等活動，深受當地居民喜愛。店名源自音樂術語「五聲音階（Pentatonic）」，正是呼應店主對音樂的熱愛。

春季有櫻花綻放，夏季被綠意環抱，這裡是能讓人與四季更迭的自然景致共度心靈寧靜時刻的場所。