金槍魚握壽司和十割蕎麥麵是這裡的名產
位於擁有自江戶時代創業以來逾180年歷史的老字號旅館「高橋旅館」一樓的「餐飲店 憩(Ikoi)」,其店內以機械現打、香氣馥郁的十割蕎麥麵廣受歡迎。其中,搭配份量十足的鮪魚握壽司的「籬筐蕎麥麵與鮪魚握壽司」套餐,更是招牌菜色,據說約有八成顧客會點選這道菜。
該旅館憑藉長期經營日式料理旅館所建立的獨家採購管道,每週兩次親自前往採購,主要選用高知產的「黑潮本鮪魚」。其油脂豐腴、風味濃郁,入口即化的柔嫩口感,令人不禁會心一笑。店家亦會視進貨狀況販售外帶生魚片,據說吸引許多來自縣內外的顧客前來購買。
作為人氣伴手禮的「宮馬伊納里」,是以混入核桃的糯米包裹在稻荷豆腐中,並以甜鹹口味調味製成。此外,據說發源於上小阿仁村的名產點心「芝麻麻糬」也值得推薦。高橋旅館的芝麻麻糬,糯米與芝麻的比例為5:5,芝麻風味比一般芝麻麻糬更為濃郁。請務必品嚐這道「元祖芝麻麻糬」喔。
【地址】秋田縣北秋田郡上小阿仁村沖田面字屋布91号
【電話】0186-77-2507
【營業時間】11:00~18:00(最後點餐時間 17:30)
【公休日】無