造訪北秋田市的森吉山水壩時，請務必品嚐「森吉山水壩咖哩」。

這道名產「水壩咖哩」，其米飯形狀宛如東北地區最長的岩土壩壩體，盛裝著以牛筋和比內地雞熬煮而成的濃郁咖哩湯。

選用當地根森田產的「秋田小町」米，搭配奧森吉的湧泉水烹煮，並佐以森吉特產的木瓜果醬。

目前於森吉四季美湖展望咖啡廳「喫茶根森田」供應，僅限週六、週日，每日限量20份。

「道之驛高之穗布桑館」及「四季美館」現正供應配有酥炸蔬菜與沙拉、色彩繽紛且蔬菜豐富的「森吉山水壩咖哩」菜單！不妨一併品嚐看看吧？