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鷹ノ巣駅近くの住宅街にあるKITCHEN 酔龍は、スパイス料理と本格スイーツをお酒とともに楽しめる隠れ家的な一軒です。
店主の三澤龍さんはフレンチやパティスリーで腕を磨き、東京のスパイスカレー店の監修も手がけた経験を持ち、その確かな技術を気軽に味わえます。
店内は、かつての喫茶店の面影を残したどこか懐かしい空間。ランチにはバターチキンカレーやキーマカレー、タコライスなどが並び、約10種類のスパイスを独自にブレンドした奥深い味わいが魅力です。
中でもタコライスは、ボロネーゼ仕込みのミートにスパイスの香りとチーズのコクが重なり、満足感のある一皿に仕上がっています。
食後にはパティシエ経験を生かしたデザートが楽しめるほか、おつまみとともに昼からお酒を味わえるのもポイント。丁寧な料理と居心地のよい空間で、日常に特別な時間を添えてくれるお店です。
【住所】秋田県北秋田市材木町8-21
【TEL】070-1140-8935
【営業時間】ランチ11:30~13:30、ディナー17:00~22:00
【定休日】水・木曜(ほか不定休あり)
【アクセス】 秋田内陸線鷹巣駅・JR鷹ノ巣駅から車で2分、徒歩5分
【Instagram】 https://www.instagram.com/suiryu_takanosu/
【Discovery Report】https://visitakita.com/report/20260308-11/