大館で“京都気分”を味わう。最上級の宇治抹茶を使った珠玉のスイーツ

大館駅から歩いて15分ほど。通り沿いのビルの1階に、ひっそりと暖簾を掲げる和の甘味処があります。
「蔵カフェレストラン 康瓏堂（こうろうどう）」は、京都宇治茶の名門「もりた園」が監修する直営のカフェ。西陣織の帯を配した店内装飾と、ペンダントライトのやわらかな光に包まれた空間は、落ち着いた和の雰囲気で、まるで本当に京都を訪れたような気分にさせてくれます。

ここで味わえるのは、日本最高峰の茶匠・森田治秀氏が厳選した茶葉を使い、“お濃茶（抹茶）スイーツ”の先駆者・森田賢二氏が監修した、本格和スイーツ。約8種類のパフェや、あんみつ、ハニートーストなど、最上級の宇治茶を惜しみなく使った珠玉のメニューが並びます。この日は、濃厚な抹茶アイスと香ばしい玉露ほうじ茶アイスを一度に楽しめる「康瓏堂パフェ」をチョイス。口に運ぶたびに、お茶の豊かな香りと深いコクに思わずうっとり。まさに大人のためのご褒美パフェです。カリカリの玄米やもちもちの白玉、濃茶ゼリーなどが重なり合い、食感の変化も楽しい一皿です。

さらに、京都の家庭料理”おばんざい”を取り入れたランチもこの店の人気メニュー。肉や魚の主菜に、京都の生まれの店主が丁寧に仕立てたおばんざいを添えた御膳は、繊細で優しい味わいが心に染みわたります。宇治茶の濃厚さを味わえる茶そばも好評なのだとか。

「秋田ではまだ馴染みの薄い宇治茶を、もっと気軽に楽しんでほしい」と話す、店主の森田康裕さん。「忙しい日々の中で、ほっと一息つきながらお茶を味わい、自分をいたわる時間を過ごしてもらえたら」。そんな想いを胸に、“京都のおもてなしの心”でお客さんを迎えているそうです。

帰り際、抹茶のロールケーキとわらび餅をお土産に。ささやかな京都旅気分を味わえるひとときでした。

歯科医院やマンションが入居するビルの中に入ってすぐ、大きな暖簾が目印です。

【住所】秋田県大館市清水1丁目3-37 アルティ清水ビル1階
【TEL】0186-59-8319
【営業時間】11:30～16:30（L.O.16:00）
【定休日】不定休（インスタグラムでご確認ください）
【アクセス】
JR大館駅から車で2分、徒歩12分
【ホームページ】
https://kouroudou.jp/
【Instagram】
https://www.instagram.com/kyoto.uji._moritaen_kouroudou/