說到北秋田的當地甜點，就非「奶油麻糬」莫屬。

這是將奶油、砂糖、雞蛋等材料揉入縱向的麻糬中再切塊而成的點心，目前約有13家店鋪獲得日本奶油麻糬協會的認證。

由於各家店家使用的原料不同，在味道、軟度、色澤、香氣等方面各有特色，尋找自己喜愛的口味也是一大樂趣。

每款都呈淡奶油色，其奶油風味與獨特的鬆軟Q彈口感廣受歡迎。

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