味道純樸的昔日風濁酒
打當溫泉製造、銷售的濁酒「又鬼之夢」使用溫泉邊的田地種植的秋田小町米以及森吉山麓清冽的優質地下水釀造而成,是一款味道純樸的昔日風濁酒。
打當溫泉又鬼之湯的餐廳提供的濁酒屬於「生」酒,其特徵是較高的起泡性,愜意的刺激感以及沁人心脾的香味。此外,將「生」酒加熱(殺菌),防止其發酵而成的「瓶裝濁酒」也有出售,瓶裝濁酒去除了酒中的酵母菌,因此有著風味細膩,口感柔滑的特徵。
※瓶裝濁酒需要預約。
※由於單次製作數量較少,可能出現斷貨的情況。為確認濁酒庫存有無,請您事先打電話查詢,敬請見諒。
【經營店鋪】打當溫泉 又鬼之湯
【地址】秋田縣北秋田市阿仁打當字仙北渡道上MI67
【TEL】+81-186-84-2612
【營業時間】餐廳「Shikari」(獵人) 午餐:11:00~14:00(最後點餐時間為13:30) 晚餐:17:00~19:30
【公休日】不定期休息(室內檢查與清掃每年數次)
【打當溫泉 又鬼之湯】
秋田縣北秋田市阿仁打當字仙北渡道上MI67