每年，當群山賜予大館市各種野菜，能夠盡情享受當季竹筍的活動也會如期召開。
活動當天，除了各式各樣的舞台活動，我們還準備了剝筍殼比賽等各種具有參與性的活動。其中最為火熱的便是竹筍祭的招牌之一——速食競賽。參賽者分成每兩個人一組，將會就喝完筍湯與可樂的速度進行一番競爭。
此外，現場還會販賣田代岳周邊採摘的新鮮竹筍以及以其為原料製作的「水煮筍」、「大館產櫻花豬竹筍湯」，歡迎各位品嚐。