比內地雞與軟嫩滑嫩的蛋汁親子丼
這家位於大館市的名店,專門提供以比內地雞為首的秋田特產。
其中特別推薦的是招牌菜「比內地雞親子丼」。
這道蛋汁濃郁的親子丼,僅選用肉質Q彈的雌雞製作。
彈性十足的比內地雞,每嚼一口,甘甜滋味便在口中蔓延開來。
店家連蛋都堅持選用比內地雞製作,且醬汁完全不添加任何化學調味料,這點也值得特別關注。
請務必搭配品嚐滲透著比內地雞高湯風味的道地「切團子鍋」,以及豚蕪、蘆荻、燻蕗等秋田縣特產。
【店鋪搬遷公告】
自2026年4月19日(週日)起,將於以下地址恢復營業。
郵遞區號 017-0045
秋田縣大館市中道1-7-12
※電話號碼及營業時間均維持不變。
【營業據點】秋田比內及大館總店
【地址】秋田縣大館市中道1-7-12
【電話號碼】0120-701-718
【營業時間】午餐 11:00~14:00、晚餐 17:00~22:00[最後點餐時間 21:00]
【公休日】星期三・星期日(晚餐時段)
【官方網站】https://akitahinaiya.co.jp/pages/honten