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大館エリア

秋田比内や

絶品!比内地鶏

 
 秋田比内やでは、比内地鶏(ひないじどり)を使ったすばらしい料理が堪能できます。

大館(おおだて)が産地の比内地鶏は日本三大美味鶏の一つに数えられており、出荷まで150日以上放し飼いにされ丹念に飼育されます。比内とは、秋田県北東部にある大館市南部の旧町域のことです。

赤みが強く適度な弾力がある比内地鶏。噛むたびにうまみが口いっぱい広がります。

比内地鶏を使った親子丼、ひつまぶし、焼き鳥はどれも絶品。そのほか比内地鶏のきりたんぽ鍋、ロコモコ丼、冷麺など、メニューはとても豊富です。

DATA

【取扱店舗】秋田比内や大館本店

【住所】秋田県大館市大町21

【電話番号】0120-701-718

【営業時間】昼 11:00~14:00、夜 17:00~22:00 ※日曜日は夜21:00まで

【定休日】水曜日

【ホームページ】http://www.akitahinaiya.co.jp/page1

地図

【秋田比内や大館本店】
秋田県大館市大町21