本場大館きりたんぽづくり

大館のソウルフード「きりたんぽ」を作ってみよう！
本場のきりたんぽ作りを地元のお母さんが丁寧に教えてくれます。自分で作ったきりたんぽの味は別格ですよ。

体験動画

温かいご飯をすり鉢やボールに入れて、上から押し潰すように潰します。

潰したご飯を小ぶりのおにぎりの大きさに丸め、杉の串の上部から手で握りながら下まで伸ばしていきます。

「たんぽ」をじっくり焼き、あまじょっぱい味噌をつけてでき上がり。

1人　2,000円(税別)
※試食あり、お土産付です。

年中開催（10月～12月は繁忙につきお断りさせていただく場合があります。）
定休日：1月、2月の火曜日　
※体験時間は約2時間
※体験希望日の1週間前までに予約して下さい。

特に制限はありませんが、小さいお子様の体験は火傷等の危険もありお断りさせていただくことがあります。

最大40名

1組4人より受付します。

味噌付けたんぽづくり、きりたんぽ鍋づくりの食材など。

当日キャンセルは100％負担となります。
※予約前日午前中まではキャンセル料はいただきません。

エプロン、三角巾

【陽気な母さんの店】
秋田県大館市曲田字家ノ後97-1

陽気な母さんの店
秋田県大館市曲田字家ノ後97-1
TEL:0186-52-3800
FAX:0186-52-3801
定休日　1月、2月の火曜日